Czy jabłka pomagają w starzeniu się skóry?

Jabłka odgrywają ważną rolę w utrzymaniu zdrowia człowieka. Jednak wraz z szybkim rozwojemekstrakt roślinnytechnologii, nie możemy powstrzymać się od pytania: czy magia zdrowotna jabłek może rozciągać się również na jeden z naszych najbardziej istotnych obszarów: - przeciwdziałanie-starzeniu się skóry?

Starzenie się skóry to złożony proces biologiczny, na który wpływają zarówno czynniki endogenne (takie jak genetyka i zmiany hormonalne), jak i czynniki egzogenne (takie jak promieniowanie ultrafioletowe i zanieczyszczenie środowiska). Do głównych objawów patologicznych zalicza się uszkodzenie spowodowane stresem oksydacyjnym, utratę i degradację kolagenu oraz upośledzenie funkcji bariery skórnej. Badania wykazały, że jabłka są bogate w różnorodne składniki bioaktywne, które działają jak synergiczna „siła aktywna”, która może precyzyjnie interweniować w proces starzenia się skóry z wielu powodów.

Polifenole jabłkowesą najważniejszymi związkami przeciwutleniającymi występującymi w jabłkach i szczególnie obficie występują w skórce. Nie jest to pojedynczy związek, ale rodzina polifenoli obejmująca kwas chlorogenowy, katechiny, epikatechiny, glikozydy kwercetyny itp. Jego mechanizm przeciwdziałający-starzeniu się odzwierciedla się głównie w następujących aspektach:

• Potężna zdolność wychwytywania wolnych rodników: Wolne rodniki są „winowajcami” powodującymi uszkodzenie i starzenie się komórek.Polifenole jabłkowemoże neutralizować reaktywne formy tlenu (ROS), dostarczając elektrony, skutecznie usuwając wolne rodniki i zmniejszając uszkodzenia komórek skóry spowodowane stresem oksydacyjnym. Potwierdziło to wiele badańpolifenole jabłkoweograniczają wytwarzanie wolnych rodników poprzez hamowanie aktywności tyrozynazy i katalazy.
• Ochrona i promocja kolagenu: Utrata i degradacja kolagenu są bezpośrednimi przyczynami zmarszczek i zwiotczenia skóry. Z jednej strony sugerują to badaniapolifenole jabłkowemoże chronić istniejące struktury kolagenu i elastyny ​​poprzez utrzymanie syntezy kolagenu i hamowanie aktywności elastazy. Z drugiej strony,polifenolew niedojrzałych jabłkach może hamować ekspresję metaloproteinazy macierzy macierzystej-1, jednocześnie promując produkcję prokolagenu typu I (prekursora kolagenu), utrzymując w ten sposób młodzieńczą strukturę skóry zarówno w aspekcie „open source”, jak i „dławienia”.

Jabłka zawierają również duże ilości witaminy C. Jako klasyczny składnik przeciwutleniający i pielęgnacyjny, mechanizm działania witaminy C w przeciwdziałaniu-starzeniu się skóry został powszechnie potwierdzony. Witamina C jest kluczowym kofaktorem hydroksylazy prolilowej i hydroksylazy lizylowej, które odgrywają kluczową rolę w tworzeniu stabilnych struktur potrójnej helisy w cząsteczkach kolagenu. Brak witaminy C bezpośrednio utrudnia syntezę kolagenu. Dlatego witamina C dostarczana przez jabłka zapewnia niezbędne wsparcie biochemiczne w utrzymaniu jędrności i elastyczności skóry.

W ostatnich latach technologia roślinnych komórek macierzystych i pęcherzyków zewnątrzkomórkowych otworzyła nowe granice w badaniach-przeciwdziałających starzeniu.

Ekstrakt z komórek macierzystych jabłka: Wiele badań wykazało, że produkty do pielęgnacji skóry zawierające ekstrakt z komórek macierzystych jabłka mają biologiczne działanie regeneracyjne na oznaki starzenia się skóry. Krem zawierający ekstrakt z komórek macierzystych jabłka i kwas askorbinowy może znacząco zmniejszyć oznaki starzenia widoczne na twarzy. Mechanizm leżący u podstaw może być powiązany z czynnikami epigenetycznymi i metabolitami bogatymi w ekstrakty z komórek macierzystych, które mogą chronić komórki macierzyste ludzkiej skóry i opóźniać ich starzenie.

Siła mechanizmów teoretycznych ostatecznie wymaga walidacji poprzez zastosowania kliniczne. Na szczęście badania kliniczne potwierdzają poprawę starzenia się skóry poprzezekstrakt jabłkowystaje się coraz liczniejsze.

Systematyczne badania przeglądowe wykazały, że pochodne jabłek wykazały pozytywny wpływ na poprawę starzenia się skóry, zarówno miejscowo, jak i doustnie, objawiając się zwiększeniem nawilżenia skóry, zwiększeniem elastyczności, zwiększeniem gęstości skóry i redukcją zmarszczek.

• Zewnętrzna weryfikacja skuteczności: podwójnie-ślepe badanie kliniczne kontrolowane placebo-wykazało, że stosowanie kremu do pielęgnacji skóry zawierającego ekstrakt z owoców dzikiej jabłoni znacznie poprawiło pojemność elektryczną skóry (wskaźnik funkcji bariery warstwy rogowej naskórka i nawilżenia), co wskazuje, że funkcje nawilżające i naprawcze bariery ochronnej produktu zostały potwierdzone.
• Efekt suplementacji doustnej: Dane kliniczne pokazują, że po czterech kolejnych tygodniach suplementacji ekstraktem jabłkowym zawartość wilgoci w skórze wzrosła o 13,4%, a drobne zmarszczki również uległy poprawie. Oznacza to, że skutecznośćekstrakt jabłkowymożna osiągnąć poprzez podawanie doustne i uprawę zewnętrzną.
• Weryfikacja na poziomie komórki-: badania zagłębiły się w poziom komórki i odkryły, że jest to możliweekstrakt jabłkowymoże zoptymalizować metabolizm starzejących się fibroblastów, przywrócić ich funkcje komórkowe, co zasadniczo wyjaśnia źródło jego właściwości przeciw-starzeniu się. Ponadto,ekstrakt jabłkowymoże skutecznie redukować uszkodzenia komórek i DNA spowodowane promieniowaniem ultrafioletowym B (UVB), wykazując doskonały potencjał fotoprotekcyjny.

Więcej szczegółów dotpolifenole jabłkowe, połącz się z Serrisha z APPCHEM. (E-mail:cwj@appchem.cn; +86-138-0919-0407)

Odniesienie

[1]Trendy kosmetyczne w dermatologii: systematyczny przegląd miejscowych pochodnych jabłek w leczeniu schorzeń dermatologicznych. SHANGYI FU i in. [2023-10-02]

[2]Ocena ilościowa brązowienia miąższu, polifenolooksydazy, całkowitej zawartości fenoli i witaminy C w wybranych odmianach jabłek i potomstwie. Andrea Elaine i in.

[2010-08]

[3]G. Giomaro, A. Karioti i in. „Profil polifenoli i działanie przeciwutleniające skórki i miąższu rzadkiego jabłka z regionu Marche (Włochy).” Chemia Central Journal (2014). [2014-07-10]

[4]Podawanie suplementów zawierających polifenole jabłkowe w leczeniu chorób skóry u zdrowych kobiet: randomizowane badanie kliniczne z podwójnie-ślepą próbą i placebo-kontrolowane. Toshihiko Shoji i in. [2020-03-27]

[5]Maria Vandorou, Christos Plakidis i in. „Przegląd bioaktywnych składników wytłoków jabłkowych w naturalnej żywności funkcjonalnej i produktach kosmetycznych o właściwościach terapeutycznych-promujących właściwości”. International Journal of Molecular Sciences (2024). [2024-10-01]