Kiedy rozmawiamy oOlej Clary Sage, Cenny olej eteryczny wydobyty z kwiatów i liści rośliny Salvia Sclarea w rodzinie Lamiaceae poprzez destylację parową, nie możemy zignorować jego podstawowych składników duszy - octanu lialinylowego i Linalool.Olej Clary Sagejest jasnożółty do pomarańczowej cieczy w temperaturze pokojowej, emitujący przyjemny, złożony aromat z ziołami, światłem, drzewnym, pikantnym i subtelnym nutami cytrusowymi. Kluczem do jego wyjątkowego uroku jest wysoka zawartość estrów i związków alkoholowych.
UWAGA: Estrowa równowaga alkoholu między Linalool (C₁₀H₁₈O) a octanem lialinylowym (C₁₂H₂₀O₂) jest molekularną podstawą rozwarstwienia aromatu oleju szałwii.
Warto wspomnieć, że zawartość octanu linallylOlej Clary Sagejest szczególnie widoczny, zwykle od 34% do 77%. Sam octan liściowy może hydrolizować i uwalniać wolne rozmieszczenie przy działaniu kwaśnym lub enzymatycznym. Tymczasem olej szałwikowy Clary zawiera również pewien odsetek octanu Linalool i Linalil, które razem stanowią chemiczną podstawę jego aromatu i skuteczności. Dlatego zrozumienie Linalool jest kluczowym krokiem w uzyskaniu głębszego zrozumienia wartościOlej Clary Sage.
Linalool, znany również jako 3,7 - dimetyl - 1,6 - Octadien - 3 -} ol, jest związkiem alkoholowym monoterpenowym. Jest również znany jako Chenxiangchun, Yansuichun. Ponadto Linalool ma dwa enancjomery: (+)-R-Linalool i (-)-S---ninalool
 |
(+) - R Typ: z aromatem z drzewa różanego, znalezione w nasionach kolendry i słodkich pomarańczych; (-) - s typ: z lawendowym zapachem, dominującą lawendą i aromatami oleju perylowego. Wskazówka dotycząca zastosowania zapachu: odsetek izomerów bezpośrednio wpływa na zapach naturalnych olejków eterycznych. |
Podstawowe właściwości i aromat:
Wygląd: bezbarwny i łatwopalny ciecz, który łatwo płynie.
Zapach: jego aromat jest opisywany jako „silny zielony z słodkim drzewnym zapachem”, podobnie jak aromat drzewa różanego. Łączy kwiatowe zapachy (lili, lilia doliny i róża) z nutami drzewnymi i owocowymi. Ogólne uczucie jest miękkie, lekkie i półprzezroczyste. Jednak jego aromat ma stosunkowo krótką trwałość (<2 hours).
Właściwości fizyczne: temperatura topnienia około 20 stopni, temperatura wrzenia około 198 stopni, gęstość między 0,85 g/cm³-0,86 g/cm³. Jest nieco rozpuszczalny w wodzie (około 1,589 g/l), ma niski punkt błyskowy (około 55–78 stopni) i jest klasyfikowany jako łatwopalny.
Naturalne źródła i zdarzenia:
Linalool jest jednym z najczęściej rozproszonych składników przypraw w przyrodzie, naturalnie obecnym u ponad 200 gatunków roślin. Jest to główny lub ważny element wielu olejków eterycznych, w tym:
- Olej z drzewa różanego, olej Galois (główne źródło)
- Olej z nasion kolendry, olej liściowy, olej lawendowy, olej bergamotowy
- Olej z szałwii (jak wspomniano wcześniej, jako produkt hydrolizy i komponent bezpośredni)
- Olejek eteryczny z grasicy (zawartość zmienia się na przykład w zależności od odmian, około 6% w dzikim grasicy)
Ekstrakcja i produkcja:
Istnieją dwa główne sposoby na uzyskanie Linalool:
1. Naturalna ekstrakcja: Naturalny Linalool jest izolowany przez destylację naturalnych olejków eterycznych bogatych w Linalool, takie jak olej kamforowy i olej z drzewa różanego.
Destylacja frakcyjna: Oddzielenie od oleju z kamfory/olej z drzewa różanego wymaga kontroli temperatury 198 ± 2 stopni w celu zachowania struktur termosensatycznych;
Ekstrakcja CO ₂ nadkrytyczna: Zatrzymanie w niskiej temperaturze wszystkich składników, wzrost wydajności o 12% -15%, ale wyższy koszt.
2. Synteza chemiczna: Jest to obecnie główna metoda dla dużej produkcji skali -. Istnieją cztery procesy syntetyczne, zwykle użyte terpentynie (głównie zawierające - pinene lub - pinene) jako surowca.
2.1 Metoda Roche: Zastosowanie acetylenu i acetonu jako surowców, z metalicznym sodem i ciekłym amoniakiem jako ważnymi materiałami pośrednimi. Chociaż istnieje wiele etapów syntezy i pewne ryzyko bezpieczeństwa, koszt produkcji jest niski. Ta metoda jest przyjęta głównie przez Xinhecheng i Disiman Company.
2.2 Metoda BASF: unikalna trasa procesu opracowana przez BASF o wysokiej wartości komercyjnej. Produkty pośrednie mogą generować izopren, rozszerzając w ten sposób kolejną serię produktów. Ta metoda ma niskie koszty produkcji, ale wymaga oddzielenia pośrednich.
2.3 Metoda izobutenu: może mieć niższe koszty produkcji, ale stoi w obliczu wyższego ryzyka środowiskowego. Japoński Kuraray クラレトレーディング株式会社 głównie przyjmuje tę metodę.
2.4 - Metoda Pinene: BBA (później nabyty przez IFF) w Wielkiej Brytanii używa głównie tej metody. Ta metoda syntetyzuje laurenę z - pinene, a halogenku wodoru laureny prowadzi do tworzenia chlorków kumaryny, Linalool i Linalool. Mieszanina reaguje z chlorkiem miedzi w celu uzyskania octanu liścilowego. Linalool i nerolidol można uzyskać poprzez reakcje separacji i saponifikacji.
Proces syntezy może skutecznie wytwarzać Linalool w celu zaspokojenia różnych potrzeb. Skontaktuj się z nami, aby uzyskać więcej informacji. (E-mail:sales@appchem.cn)