Jakie właściwości ma floretyna?

Jako naturalny związek dihydrochalkonowy występujący głównie w owocach takich jak jabłka i gruszki,froretynaprzyciąga coraz większą uwagę badaniami i rozwojem w dziedzinie kosmetyków, żywności funkcjonalnej i medycyny ze względu na silne działanie przeciwutleniające,-zapalne i wielorakie działanie pielęgnacyjne.

Floretyna(Numer CAS: 60-82-2) to naturalnie występujący związek polifenolowy, występujący w przyrodzie głównie w skórce i korze korzeni jabłek, truskawek i niektórych innych roślin Rosaceae. Warto zaznaczyć, że w roślinach często występuje w postaci glikozydowej – Phlorizin (CAS: 60-81-1), która w określonych warunkach może ulegać hydrolizie w celu otrzymania ekstraktu z kory korzenia.

Podstawowe informacje chemiczne są następujące:
Wzór cząsteczkowy: C15H14O5
Masa cząsteczkowa: 274,27 g/mol

Ta unikalna struktura chemiczna, zwłaszcza liczne fenolowe grupy hydroksylowe w cząsteczkach, stanowi podstawę strukturalną jego silnej aktywności biologicznej, zapewniając niezbędne miejsca chemiczne dla jego działania przeciwutleniającego.

Zrozumienie właściwości fizykochemicznych surowca jest pierwszym krokiem w ocenie jego potencjału do zastosowania w różnych recepturach produktów. Zgodnie ze standardowymi danymi produktu dostarczonymi przez wielu dostawców, właściwości fizykochemiczneFloretynaobjawiają się głównie jako:

• Wygląd: Czyste produkty to zazwyczaj krystaliczne proszki o barwie białej do jasnoczerwonej lub lekko żółtej.
• Temperatura topnienia: Ma wysoką temperaturę topnienia 260–262 stopni z rozkładem, co wskazuje na dobrą stabilność termiczną.
• Rozpuszczalność: Istotną cechą fenoetyny jest jej bardzo niska rozpuszczalność w wodzie, ale jest ona łatwo rozpuszczalna w rozpuszczalnikach organicznych, takich jak metanol, etanol, aceton, octan etylu i roztwory alkaliczne. Ta cecha ma kluczowe znaczenie dla inżynierów zajmujących się formułowaniem, ponieważ wymaga stosowania środków zwiększających rozpuszczalność, nanonośników i innych środków technicznych w celu poprawy biodostępności i stabilności preparatu w preparatach na bazie wody.-

Podstawowa wartość resweratrolu leży w jego różnorodnych i potężnych działaniach biologicznych, spośród których zdolności przeciwutleniające i-zapalne to obecnie dwa najgłębiej zbadane i szeroko stosowane aspekty.

3.1 Doskonała zdolność przeciwutleniająca i jej mechanizm

Stres oksydacyjny jest kluczowym czynnikiem prowadzącym do starzenia się skóry, uszkodzenia komórek i różnych chorób przewlekłych. Jako wysoce skuteczny przeciwutleniacz, mechanizm działaniaFloretynajest wielowymiarowy:
Bezpośrednia eliminacja wolnych rodników: Fenolowa grupa hydroksylowa w cząsteczce ekstraktu z kory korzenia może dostarczać atomy wodoru, bezpośrednio neutralizując różne wolne rodniki reaktywne formy tlenu (ROS) i reaktywne formy azotu (RNS), blokując w ten sposób reakcję łańcuchową uszkodzeń oksydacyjnych.
Aktywuj endogenny układ antyoksydacyjny: co ważniejsze, badania to wykazałyFloretynamoże aktywować kluczowe szlaki sygnalizacji antyoksydacyjnej w komórkach. Na przykład badanie z 2019 r. wyraźnie to wykazałoFloretynamoże zwiększyć ekspresję czynnika 2 związanego z czynnikiem jądrowym E2-(Nrf2) poprzez aktywację szlaków sygnałowych zależnych od AMPK-. Nrf2 jest znany jako „naczelny-dowódca” komórkowego systemu obrony antyoksydacyjnej, a jego aktywacja może promować ekspresję genów szeregu dalszych enzymów antyoksydacyjnych (takich jak oksygenaza hemowa-1), zasadniczo zwiększając w ten sposób endogenną zdolność komórek do przeciwstawiania się stresowi oksydacyjnemu.

3.2 Znaczące działanie przeciwzapalne-i regulacja szlaku

Zapalenie jest ściśle związane z różnymi problemami skórnymi (takimi jak trądzik, wrażliwość i pigmentacja) oraz chorobami wewnętrznymi organizmu.Floretynawykazuje silny potencjał przeciwzapalny-, a jego mechanizm obejmuje także regulację wielu szlaków sygnałowych.

Hamowanie uwalniania cytokin prozapalnych: wiele badań in vitro potwierdziło, że resweratrol może skutecznie hamować wytwarzanie różnych cytokin prozapalnych- przez komórki zapalne (takie jak makrofagi) indukowane bodźcami, takimi jak lipopolisacharydy (LPS). W badaniu opublikowanym przez Li Tan i in. w Chinese Journal of Immunology w 2021 r. o mechanizmie przeciwzapalnym in vitroFloretynana indukowanych LPS makrofagach RAW264.7 i odkryto, że może on znacząco hamować wytwarzanie kluczowych mediatorów stanu zapalnego, takich jak tlenek azotu (NO), czynnik martwicy nowotworu - (TNF-) i interleukina-6 (IL-6)._[2]

Obecnie komercyjna produkcjaFloretynaopiera się głównie na ekstrakcji z surowców roślinnych bogatych wFloretyna(takich jak gałązki i liście jabłoni, wytłoki jabłkowe), a następnie poddaje się je hydrolizie w celu uzyskania. Tradycyjne metody to głównie ekstrakcja rozpuszczalnikiem, ale stale badane są nowe techniki ekstrakcji w celu poprawy wydajności i przyjazności dla środowiska.

Ponadto biotransformacja to kolejny ważny kierunek technologiczny. Badanie przeprowadzone w 2018 r. zoptymalizowało proces przygotowania w celu wydajnego przekształcania glikozydów z kory korzenia wFloretynametodami enzymatycznymi. Patrząc w przyszłość, technologia biologii syntetycznej również wykazuje ogromny potencjał. Oczekuje się, że poprzez skonstruowanie szlaku biosyntezy ekstraktu z kory korzenia w mikroorganizmach, takich jak zmodyfikowane drożdże, uda się uwolnić od zależności od zasobów roślinnych i osiągnąć bardziej wydajną, stabilną-produkcję na dużą skalę._[3]

APCHEM

Od 2006 roku firma APPCHEM (na liście NASDAQ-: BON) jest pionierem-popartych naukowo substancjami roślinnymi i jest producentem-audytowanym przez FDA, posiadającym 20+-letnie doświadczenie w zakresie bioaktywnych składników roślinnych. Specjalizując się w badaniach i rozwoju, produkcji i rozwiązaniach w zakresie łańcucha dostaw w zakresie żywności funkcjonalnej i higieny osobistej, obsługujemy globalne przedsiębiorstwa z branży nutraceutycznej i kosmetycznej.

Odkryj więcej w AppChem!

Nasz adres

C601, Gazelle Valley, No.69 Jinye RD.Xi'an Hi-tech Zone, Xi'an, 710077, Chiny

Numer telefonu

+86-138-0919-0407

E-mail-

cwj@appchem.cn(Serrisa)

Odniesienie
[1]Výročná správa o činnosti a hospodárení za rok 2023. Ústav geotechniky SAV, vvi. [2024-02]
[2]Przygotowanie i charakterystyka mikrokapsułek metodą-poddanej obróbce cieplnej koagulacji białek miofibrylarnych, Zhao Lizhu i in. [2023-06]
[3] Optymalizacja produkcji trylobatyny poprzez badanie przesiewowe i modyfikację glikozylotransferaz. Yang. i in. [2024-01-30]